石鯛【いしだい】
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 鞆膳の生簀より 石鯛【いしだい】 高級魚として有名で、 あまりスーパーには出回っていません。 「石をも噛み砕く強い歯を持つ魚」 だから石鯛だそうで。 小さい頃は上の写真のよう...
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 鞆膳の生簀より 石鯛【いしだい】 高級魚として有名で、 あまりスーパーには出回っていません。 「石をも噛み砕く強い歯を持つ魚」 だから石鯛だそうで。 小さい頃は上の写真のよう...
福山市御門町日本料理鞆膳【ともぜん】です。 こちらのブログを書いているのは4月24日 平成もあとわずかそして、ゴールデンウィークももうすぐです。 ゴールデンウィークを過ぎると福山市ではばら祭りが開催されます。 ↑昨年の...
福山駅前でお魚の美味しい居酒屋海鮮居酒屋料理たんとです。 皆様、毎日コロナの自粛で大変かと思われます。もちろん飲食業もかつてないほどの状況です。みんなで力を合わせて乗り越えましょう! さて、ゴールデンウィークを過ぎた5...
地元広島・福山の食材にこだわります!山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい!広島牡蠣・穴子もご用意!
独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ!
少人数から、最大24名様まで宴会可能な『はなれ』もございます。※完全予約制となります
地元広島・福山の食材にこだわります!山の幸・海の幸など旬が勢ぞろい!広島牡蠣・穴子もご用意!独自のルートで仕入れる旬の魚貝は、店主の目利きに叶った一級品のみ!
少人数から、最大53名様まで宴会可能。
個室も2名様からご用意
大人気のたんとの個室で
お楽しみください
52名様まで可能な個室
6〜8名様用の個室
テーブル 18名様